Vin rosé Var IGP 75 cl

Saint Barthélemy

Le vin rosé Var IGP 75 cl Saint Barthélemy est une invitation à la détente et aux plaisirs simples. Ce vin, produit dans la région du Var, offre une expression rafraîchissante et fruitée du terroir méditerranéen.

Caractéristiques distinctives :

• Cépages : Généralement un assemblage de Grenache, Cinsault et Syrah, cépages typiques du Sud de la France, apportant une palette aromatique variée.
• Terroir : Les vignes sont cultivées sur des sols variés, souvent en terrasses, bénéficiant d’un ensoleillement généreux et d’une brise marine.
• Vinification : Vinification traditionnelle, privilégiant la fraîcheur et l’expression du fruit.
• Dégustation :
  • Robe : Rose pâle, souvent avec des reflets saumonés.
  • Nez : Arômes de fruits rouges (fraise, framboise), d’agrumes (pamplemousse), de fleurs blanches (aubépine) et parfois de notes légèrement épicées.
  • Bouche : Attaque vive et fraîche, avec une belle acidité, des arômes fruités et une finale légèrement amère.

Pourquoi choisir Saint Barthélemy ?

• Un rosé typiquement provençal : Ce vin exprime pleinement le caractère du terroir du Var, avec sa fraîcheur et ses arômes fruités.
• Un excellent rapport qualité-prix : Un vin plaisir, à la fois gourmand et accessible.
• Une grande fraîcheur : Parfait pour les apéritifs, les pique-niques ou pour accompagner des plats légers.
• Une belle polyvalence : Il s’accorde avec une multitude de plats, des salades aux grillades en passant par les poissons.

Accords mets-vins :

• Salades : Salade niçoise, salade de chèvre chaud.
• Poissons : Grillades de poissons, bouillabaisse.
• Viandes blanches : Poulet rôti, lapin à la provençale.
• Tapas : Bruschettas, tapenade.