Brouilly AOP 75 cl

Les pas perdus

Une invitation au voyage dans le Beaujolais

Le Brouilly AOP 75 cl « Les Pas Perdus » est un vin rouge issu d’un terroir d’exception, celui du Beaujolais. Ce cru, élaboré à partir du cépage Gamay, offre une expérience gustative unique, mêlant fruit, fraîcheur et élégance.

Caractéristiques distinctives :

• Cépage : Gamay, cépage emblématique du Beaujolais, apportant des arômes fruités et une structure souple.
• Terroir : Les vignes sont implantées sur des sols granitiques, offrant aux raisins une minéralité et une complexité aromatique particulières.
• Vinification : Vinification traditionnelle respectant le fruit et l’expression du terroir.
• Dégustation :
  • Robe : Rouge rubis intense avec des reflets violets.
  • Nez : Arômes de fruits rouges (cerise, framboise), de violette et de notes épicées (poivre noir).
  • Bouche : Attaque franche et fruitée, tanins soyeux et finale légèrement acidulée.

Pourquoi choisir « Les Pas Perdus » ?

• Un terroir d’exception : Le Brouilly est réputé pour ses vins fruités et élégants, et « Les Pas Perdus » en est un parfait exemple.
• Un style authentique : Ce vin exprime pleinement le caractère du Gamay et du terroir du Beaujolais.
• Un accord mets-vins polyvalent : Il se marie à merveille avec une cuisine variée : viandes rouges grillées, charcuterie, volaille, fromages à pâte molle.
• Un excellent rapport qualité-prix : Un vin de plaisir à découvrir sans se ruiner.

Accords mets-vins :

• Viandes : Poulet rôti aux herbes de Provence, côtes de porc grillées, bœuf bourguignon.
• Fromages : Chèvre, Saint-Nectaire, Comté.
• Plats : Quiche lorraine, pizza, pâtes à la bolognaise.